百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
林佩
林佩
1 食譜 2 粉絲

尼斯沙拉

尼斯沙拉
6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 馬鈴薯洗淨蒸熟去皮備用。 雞蛋煮熟去殼， 切6小舟, 番茄也切小舟。四季豆燙熟泡冰水使清脆,洋蔥切絲泡冰水瀝乾。

    馬鈴薯洗淨蒸熟去皮備用。 雞蛋煮熟去殼， 切6小舟, 番茄也切小舟。四季豆燙熟泡冰水使清脆,洋蔥切絲泡冰水瀝乾。

  • 罐頭腰豆或鷹嘴豆取出,用飲用水沖洗一次瀝乾,鮪魚罐頭取魚肉弄散，湯汁加入油醋醬汁中。

    罐頭腰豆或鷹嘴豆取出,用飲用水沖洗一次瀝乾,鮪魚罐頭取魚肉弄散，湯汁加入油醋醬汁中。

  • 油醋醬汁製作:取一碗放入大蒜末，鯷魚弄碎，S&B生蒜泥醬，檸檬汁，紅酒醋，蜂蜜，鹽適量,黑胡椒粉適量,拌勻再加入橄欖油,攪拌均勻。

    油醋醬汁製作:取一碗放入大蒜末，鯷魚弄碎，S&B生蒜泥醬，檸檬汁，紅酒醋，蜂蜜，鹽適量,黑胡椒粉適量,拌勻再加入橄欖油,攪拌均勻。

  • 取一鋼盆先放入馬鈴薯塊.洋蔥絲.四季豆.腰豆.橄欖切圈淋上1/2量油醋汁,戴手套輕輕拌勻入味。

    取一鋼盆先放入馬鈴薯塊.洋蔥絲.四季豆.腰豆.橄欖切圈淋上1/2量油醋汁,戴手套輕輕拌勻入味。

  • 擺盤:大盤中間先放上馬鈴薯塊.四季豆.腰豆.洋蔥絲.橄欖片，上面再舖上鮪魚，外圍番茄 蛋片交叉排放，再淋上油醋汁，灑上巴西里碎。

    擺盤:大盤中間先放上馬鈴薯塊.四季豆.腰豆.洋蔥絲.橄欖片，上面再舖上鮪魚，外圍番茄 蛋片交叉排放，再淋上油醋汁，灑上巴西里碎。

小撇步

最後可灑上酒醋膏

4,452 瀏覽
avatar
林佩 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Tefal 特福 IH 熱旋球釜電子鍋

Tefal 特福 IH 熱旋球釜電子鍋

智慧烹調 球釜內鍋 11種模式

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶BLAUPUNKT 頭部按摩器

德國藍寶BLAUPUNKT 頭部按摩器

氣囊揉捏 擬真手感 石墨烯熱敷

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜飯 排骨 金針菇 早餐 滷肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 湯 白菜滷 鮭魚 玉米濃湯 家常菜 花椰菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 湯麵 低脂高蛋白 瓜仔肉 蒸蛋 三杯雞 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 炒麵 櫛瓜 菠菜 香菇雞湯 糖醋排骨 小黃瓜 番茄 涼拌小黃瓜 酸辣湯 炒飯 茄子 台式泡菜 竹筍 餅乾 義大利麵 豆腐 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 高麗菜 四季豆 南瓜