地瓜青椒拌炒雞胸肉 林小妞 58 食譜 245 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 醬燒口感⋯好配飯！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜（小） 1條 青椒 1感 雞胸肉 1片 洋蔥 半顆 甜醬油 適當 橄欖油 適當 鹽巴 少許 水 適當 步驟 1.將雞胸肉表層撒點鹽巴與胡椒粉醃製ㄧ下 2.地瓜切塊先川燙一下，撈起來備用 3洋蔥切絲，青椒切塊備用。 4.橄欖油倒入鍋中，再將雞胸肉煎ㄧ下，讓表面變金黃色變恰恰，撈起來切丁備用。 5.煎完雞胸肉後油鍋再放入洋蔥炒出香味，放入地瓜再放青椒拌炒，倒入甜醬油後再將加ㄧ點水，再將雞胸肉放入鍋中，即可上桌 小撇步 甜醬油（依個人口味）放。 一般醬油也可以。 4,011 瀏覽 2021/05/29 發表
