林小妞 68 食譜 411 粉絲 追蹤 地瓜青椒拌炒雞胸肉 描述 醬燒口感⋯好配飯! 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜(小) 1條 青椒 1感 雞胸肉 1片 洋蔥 半顆 甜醬油 適當 橄欖油 適當 鹽巴 少許 水 適當 步驟 1.將雞胸肉表層撒點鹽巴與胡椒粉醃製ㄧ下 2.地瓜切塊先川燙一下,撈起來備用 3洋蔥切絲,青椒切塊備用。 4.橄欖油倒入鍋中,再將雞胸肉煎ㄧ下,讓表面變金黃色變恰恰,撈起來切丁備用。 5.煎完雞胸肉後油鍋再放入洋蔥炒出香味,放入地瓜再放青椒拌炒,倒入甜醬油後再將加ㄧ點水,再將雞胸肉放入鍋中,即可上桌 小撇步 甜醬油(依個人口味)放。 一般醬油也可以。 7,691 瀏覽 2021/05/29 發表