蔥蒜爆皮蛋

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

兩顆
適量
適量
少許
少許

步驟

  • 皮蛋切塊

    皮蛋切塊

  • 均勻佔粉

    均勻佔粉

  • 油鍋 煎炸至表面 金黃 撈起備用

    油鍋 煎炸至表面 金黃 撈起備用

  • 蒜末 蔥株爆香

    蒜末 蔥株爆香

  • 下皮蛋 胡椒鹽 翻炒均勻
即可成盤享用

    下皮蛋 胡椒鹽 翻炒均勻 即可成盤享用

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