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酸甜爽口涼拌小黃瓜

酸甜爽口涼拌小黃瓜

描述

炎炎夏日,來個清爽的涼拌小黃瓜,加了檸檬汁,養顏美容又開胃,重點是簡單容易上手,趁著小黃瓜便宜的季節大快朵頤一番。

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜洗淨,切段拍扁,再切成四等份,後加入鹽靜置20-30分鐘,把流出來的水倒掉。

  • 頭拍打去膜稍切碎,大辣椒切絲,加入殺青好的小黃瓜,再拌入調味料,拌勻放入冰箱待入味即可食用。

小撇步

調味料視食材份量及個人口味偏好添加,料理是很開心愉快的事唷😊

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