姀 36 食譜 360 粉絲 追蹤 酸甜爽口涼拌小黃瓜 描述 炎炎夏日,來個清爽的涼拌小黃瓜,加了檸檬汁,養顏美容又開胃,重點是簡單容易上手,趁著小黃瓜便宜的季節大快朵頤一番。 #素食 #蔬食 81 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 數條 大辣椒 些許 蒜頭 些許 調味料 鹽 視份量添加 白醋 視份量添加 白糖 些許 味綝 少許 檸檬汁 少許 香油 少許 步驟 小黃瓜洗淨,切段拍扁,再切成四等份,後加入鹽靜置20-30分鐘,把流出來的水倒掉。 蒜頭拍打去膜稍切碎,大辣椒切絲,加入殺青好的小黃瓜,再拌入調味料,拌勻放入冰箱待入味即可食用。 小撇步 調味料視食材份量及個人口味偏好添加,料理是很開心愉快的事唷😊 2.3 萬 瀏覽 2021/05/25 發表