金針菇厚蛋燒 美美 52 食譜 71 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 防疫期間可以好好在家開發新菜單 一天一顆蛋，總是要有變化 今天吃這道金針菇厚蛋燒 簡單的幸福滋味 已參加：防疫在家煮食譜募集 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 金針菇 半包 蛋 一顆 鹽 適量 醬油 適量 油 少許 步驟 取出半包金針菇洗淨，並根據喜好切段 打一顆蛋，放入切好的金針菇、鹽巴及醬油調味，充分攪拌均勻。 熱鍋熱油後，將材料倒入鍋中，待成型後可蓋上鍋蓋，讓食物更入味。 稍微定型後掀開鍋蓋，翻面靜置數分鐘 即可盛盤上桌 小撇步 可依照個人喜好添加食材唷～ 像是換成高麗菜、豬肉......都是很好的選擇。 2021/05/24 發表 3,470 瀏覽
