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浦維老師的料理廚房
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可樂燒虎皮鵪鶉蛋

描述

可樂燒虎皮鵪鶉蛋

10分鐘快速料理

影音食譜:https://youtu.be/TwkKK2JbxLE

疫情待在家,自煮最安全

虎皮鵪鶉蛋口感獨特,可樂燒至入味,不用過多調味,一鍋到底,就能燒出口感獨特味道豐富的下飯好菜

37 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 少許油,鵪鶉蛋半油炸至表面呈虎皮狀後,將多餘油瀝出

    少許油,鵪鶉蛋半油炸至表面呈虎皮狀後,將多餘油瀝出

  • 加入可樂,淹過鵪鶉蛋

    加入可樂,淹過鵪鶉蛋

  • 放蠔油,熬煮至湯汁濃稠

    放蠔油,熬煮至湯汁濃稠

  • 撒上白芝麻、蔥花

    撒上白芝麻

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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