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在家吃飯的Carrie煮婦
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在家吃飯-番茄牛肉燒豆腐

在家吃飯-番茄牛肉燒豆腐

描述

用番茄罐頭與牛肉片燒煮,利用果酸軟化肉片,加入板豆腐,輕鬆做出低醣的一餐!

更多低醣料理:
https://m.facebook.com/CLbentokitchen/

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內熱油,放入番茄罐頭,減肥千萬不要避開油脂,像番茄豐富的維他命,就需要油脂才能帶出。

  • 牛肉片放入鍋中,撒一點辣椒粉提味(個人喜好),待牛肉燒入味就先夾出來

    牛肉片放入鍋中,撒一點辣椒粉提味(個人喜好),待牛肉燒入味就先夾出來

  • 板豆腐切塊,下鍋燉煮,不時翻面,幫助兩面入味(可適時加些水)

    板豆腐切塊,下鍋燉煮,不時翻面,幫助兩面入味(可適時加些水)

  • 放回牛肉,輕拌,以免豆腐碎裂,拌完即可起鍋,撒蔥花。

    放回牛肉,輕拌,以免豆腐碎裂,拌完即可起鍋,撒花。

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