【泰泰風打拋醬】咖哩打拋醬涼拌透抽

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,186 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

第一次料理【泰泰風打拋醬】,印象中接觸這醬料都是去異國餐廳才吃的到,也沒想過自己會料理這樣的口味~
現在有現成的泰泰風打拋醬料,加點不一樣的醬料自己動手做方便又道地的風味~

食材

2.5大匙
1尾
1支
1小段
適量
1大匙
1大匙

步驟

  • 【泰泰風打拋醬】精緻的包裝盒,很像化妝品的質感,讓人驚艷~

    【泰泰風打拋醬】精緻的包裝盒,很像化妝品的質感,讓人驚艷~

  • 恰恰好的容量包裝,不怕煮不完壞掉

    恰恰好的容量包裝,不怕煮不完壞掉

  • 準備食材:透抽、紅蘿蔔、青蔥、大紅辣椒、泰泰風打拋醬

    準備食材:透抽、紅蘿蔔、青蔥、大紅辣椒、泰泰風打拋醬

  • 將透抽清洗處理乾淨後,切成一圈圈、將青蔥刨絲、紅辣椒與紅蘿蔔切細絲泡在水裡備用

    將透抽清洗處理乾淨後,切成一圈圈、將青蔥刨絲、紅辣椒與紅蘿蔔切細絲泡在水裡備用

  • 用滾水先將透抽川燙撈起備用

    用滾水先將透抽川燙撈起備用

  • 調醬:用咖哩粉加玉米粉水、舀入泰泰風打拋醬及砂糖調和均勻

    調醬:用咖哩粉加玉米粉水、舀入泰泰風打拋醬及砂糖調和均勻

  • 取一大匙油熱鍋,將調和的醬汁加熱

    取一大匙油熱鍋,將調和的醬汁加熱

  • 煮至略微芶芡狀時,放入青蔥絲、紅辣椒絲與紅蘿蔔絲拌幾下即可

    煮至略微芶芡狀時,放入青蔥絲、紅辣椒絲與紅蘿蔔絲拌幾下即可

  • 將醬汁淋入川燙好的透抽

    將醬汁淋入川燙好的透抽

  • 擺上蔥絲灑上芝麻即可(熱熱享用也可以,待涼後放入冷藏也別有風味喔~)

    擺上蔥絲灑上芝麻即可(熱熱享用也可以,待涼後放入冷藏也別有風味喔~)

  • 自己來動動手做異國料理吧!
官網有得買喔~ 
http://www.taitaifon.com/#

    自己來動動手做異國料理吧! 官網有得買喔~  http://www.taitaifon.com/#

小撇步

泰泰風的部落格   
http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,186 食譜 1.8 萬 粉絲

感謝愛料理的啟蒙,不過近幾年食譜編輯很多格式改變,讓人覺得不好用,所以即日起停止在貴站編輯食譜。 追蹤者歡迎加入以下網站,我會繼續努力分享各類食譜。 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 部落格: http://goo.gl/k55Qv7 FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: jamie99.lin@msa.hinet.net

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜 肉包 水餃 苦瓜 烤肉 脆皮燒肉 餅乾 蚵仔 早餐 青椒 蛋黃酥 麻婆豆腐 糖醋魚 蛋炒飯 韭菜 奶酪 肉包 鳳梨蝦球 洋蔥 蝦子 鹽水雞 雞胸肉 金針菇 鮭魚 烤肉 豆腐 南瓜 芋頭酥 家常菜 壽喜燒 電鍋 滷豬腳 古早味蛋糕 鱸魚 氣炸鍋 冬瓜 茄子 小黃瓜 電鍋 秋葵 絲瓜 糖醋排骨 桂圓紅棗茶 杏鮑菇 酪梨 烤肉 雪q餅 馬鈴薯燉肉 滷味 燉牛肉 櫛瓜