【快樂EVERYDAY】麵拖雞柳草莓醬
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主廚：白家豪主廚
內容：草莓季來嚕，炸雞柳再加草莓，清爽度100!
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1將草莓與檸檬汁砂糖煮軟化至稠度備用
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2雞胸肉切柳條形，基本調味備用
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3製作麵糊，全部拌勻後將雞柳沾麵糊用沙拉油炸後起鍋
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4拌上草莓醬即可 裝飾薄荷葉
小撇步
1.雞柳下鍋後，炸至膨脹浮起就可以撈起濾油
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