蔥燒里肌肉韭菜
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
里肌肉切片,盤中加入醬油、米酒、糖、鹽,醃漬20分鐘左右
-
起油鍋,熱鍋冷油,先放入薑片爆香,再加入蔥白爆香
-
將醃漬好的里肌肉放入鍋中炒至肉變白色,加入醃漬的醬汁、蒜末讓里肌肉入味並至肉全熟
-
放入切段的韭菜炒至軟,起鍋前放入蔥花、去籽的辣椒段拌炒即可
小撇步
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr