酥炸牡蠣

Ai Shu Ting
64 食譜 214 粉絲

食材

半斤
適量
適量
適量

步驟

  • 牡蠣洗淨,瀝乾,加少許米酒醃一下

    牡蠣洗淨,瀝乾,加少許米酒醃一下

  • 直接沾上地瓜粉

    直接沾上地瓜粉

  • 一顆顆沾均勻

    一顆顆沾均勻

  • 油溫180度,下牡蠣

    油溫180度,下牡蠣

  • 炸至金黃香酥,灑胡椒鹽粉

    炸至金黃香酥,灑胡椒鹽粉

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