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港式蘿蔔糕(10人份)

港式蘿蔔糕(10人份)
29 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 熱一油鍋,把食材、調味料炒香,加入蘿蔔絲拌炒,加入適量的水燜煮到蘿蔔絲成半透明即可關火。

拿一深鍋調製粉漿,加入炒料拌勻,呈現黏稠狀不會太稀即可。

    熱一油鍋,把食材、調味料炒香,加入蘿蔔絲拌炒,加入適量的水燜煮到蘿蔔絲成半透明即可關火。 拿一深鍋調製粉漿,加入炒料拌勻,呈現黏稠狀不會太稀即可。

  • 放入已經鋪好調理紙的蒸籠模具中,將粉漿鋪均勻。

    放入已經鋪好調理紙的蒸籠模具中,將粉漿鋪均勻。

  • 放在裝有冷水的鍋上,中火冷水起蒸約90分,再用筷子檢查無沾黏即可。

    放在裝有冷水的鍋上,中火冷水起蒸約90分,再用筷子檢查無沾黏即可。

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✧小吃貨◕ᴗ◕研究室✧ 12 食譜 49 粉絲

當了媽之後想給孩子最單純的食物原味,於是開始與食材來一段奇幻的旅程🤣 動手做失敗成功都是過程,一步一腳印往色香味俱全前進🥰 正在著手研究中💪💪💪 👍西式料理 麵包 吐司 蛋糕 披薩 餅乾 布丁 銅鑼燒 月餅 👍中式料理 水餃 饅頭 蘿蔔糕

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