營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,333 粉絲 追蹤 茄汁白花椰🍅 描述 小時候一直覺得花椰菜是橘色的,長大後才知道是染上了番茄醬的顏色😅。 很簡單又下飯的一道菜,從小吃到大,沒想到身邊的朋友竟然都沒吃過,原來這是我們家的美味私房菜😋。 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白花椰菜 一顆 豬里肌肉片 1/2飯碗 番茄醬 1/3飯碗 水 2飯碗 鹽 少許 油 適量 步驟 白花椰菜切成小朵,清洗乾淨。 油燒熱,大火炒熟豬里肌肉片至8分熟,盛入碗中備用。 白花椰菜大火拌炒。 番茄醬加一碗水攪拌均勻,倒入鍋中。 剩下番茄醬再加一碗水,倒入鍋中。 蓋上鍋蓋,大火燜煮8-10分鐘。 煮至花椰菜變軟、番茄醬汁收乾。 加入炒熟的豬里肌肉片、鹽少許,拌炒均勻即可。 8,002 瀏覽 2021/11/09 發表