麻油雞湯

2013/01/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.8萬 692 0 7

冬天最愛的雞湯就屬麻油雞了,實在是因為好吃又暖胃,然後黑麻油具有補中益氣、茲養五臟的功效,大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇,豐富的前列腺素還能抗衰老...

食材

帶骨雞肉 1斤半
薑片 10片
黑麻油 20cc
調味料
1200cc
米酒 半瓶
柴魚粉 1小匙
少許
  • 1 備好所需食材,將雞肉先洗淨後備用...
  • 2 熱鍋倒入麻油先爆香薑片,再將雞肉加入拌炒一下,取一鍋子加入雞肉、調味料,放入電鍋煮約30分鐘(外鍋倒入1.5量杯水)即可...
  • 3 最後盛起就完成囉....
贊助

更多食譜相關分類

共 7 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣