百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

辣味噌悶大雞腿

描述

辣味噌悶大雞腿

萬用的韓式辣味噌醬,用在海鮮、雞肉或豬肉都很對味!
冰箱剩一支大雞腿,直接辣味噌悶煮,微辣辣的好滋味

17 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 雞腿劃刀,沾少許麵粉

    雞腿劃刀,沾少許麵粉

  • 油煎至表面金黃後,取出備用

    油煎至表面金黃後,取出備用

  • 1、瀝出多餘油,放洋蔥炒香
2、放紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒
3、辣味噌、米酒、糖,拌炒均勻
4、加水約300ml,拌勻煮沸

    1、瀝出多餘油,放洋蔥炒香 2、放紅蘿蔔馬鈴薯拌炒 3、辣味噌、米酒、糖,拌炒均勻 4、加水約300ml,拌勻煮沸

  • 放入雞腿,蓋上鍋蓋,小火悶20分鐘至熟透

    放入雞腿,蓋上鍋蓋,小火悶20分鐘至熟透

  • 最後放入蔥段即可,美味上桌

    最後放入段即可,美味上桌

8,169 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 蒸蛋 糖醋排骨 湯麵 台式泡菜 菠菜 排骨 番茄炒蛋 豆腐 滷肉 茄子 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯 花椰菜 高麗菜 雞胸肉 餅乾 櫛瓜 早餐 義大利麵 打拋豬 糖葫蘆 雞湯 玉米濃湯 家常菜 瓜仔肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 地瓜 金針菇 炒麵 低脂高蛋白 四季豆 南瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 白菜滷 三杯雞 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 粽子 鮭魚 竹筍 雞肉