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凱特的廚房小記
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櫛瓜煎餅

櫛瓜煎餅

描述

原來櫛瓜煎餅這麼好吃,煎出來超香的 !健康營養又低熱量~來看看食譜吧 !

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272 說讚

份量

2 人份

食材

醬料

步驟

  • 食材

    食材

  • 把櫛瓜刨成絲

    櫛瓜刨成絲

  • 加入1/2大匙的鹽讓它脫水,靜置15分鐘

    加入1/2大匙的鹽讓它脫水,靜置15分鐘

  • 擠出多餘的水,越乾越好

    擠出多餘的水,越乾越好

  • 把擠乾的櫛瓜絲和其他食材全部放在一個大碗裡

    把擠乾的櫛瓜絲和其他食材全部放在一個大碗裡

  • 混合攪拌

    混合攪拌

  • 放一點油後開始煎,一面約煎3 分鐘左右

    放一點油後開始煎,一面約煎3 分鐘左右

  • 煎至金黃

    煎至金黃

  • 完成啦~

    完成啦~

小撇步

混合攪拌後要盡速煎它,不然放越久櫛瓜會出更多水,煎的時候會不好塑型

若太濕,就再多加一點點麵粉來做調整

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凱特的廚房小記 24 食譜 1,612 粉絲

哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

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