人蔘糯米雞

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食材
春雞
1隻
長糯米
1杯
韓國水蔘人蔘鬚(生)
150g
紅棗
6粒
松子
5g
栗子
6粒
蔥花
10g
薑片
10g
米酒
100cc
2000cc
調味料
適量
  • 1
    將雞外表及內部洗淨,糯米洗淨瀝乾備用
  • 2
    將糯米、人蔘鬚、紅及薑片放入雞腹中,以牙籤縫起
  • 3
    將雞放入滾水中滾燙約3分鐘後洗淨
  • 4
    再將全雞放入2000cc水中,煮滾後轉小火,放入松子及米酒,蓋鍋蓋熬煮約90分鐘即可
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2013/01/22 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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請問韓國人蔘要去哪買 謝謝

8 months ago
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真的好想喔

5 years ago
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我的媽呀~我又想韓國了。

5 years ago
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…這星期六給爸爸的功課,不知道會怎樣

5 years ago