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酥酥脆脆🎵豆腐低醣低碳大阪燒|高蛋白

酥酥脆脆🎵豆腐低醣低碳大阪燒|高蛋白

描述

一般來說,大阪燒是將低筋麵粉,加五花肉跟大量的油去煎製而成,但本食譜用富含蛋白質的板豆腐和全麥麵粉來製作,並選用用低脂的美乃滋跟瘦肉,但一樣超級美味的唷\( *ˊᗜˋ* )/″♡

36 說讚

食材

頂部裝飾

步驟

  • 把牛肉片和牛排胡椒鹽抓醃一會兒後,用平底鍋煎至8分熟,裝盤備用,鍋子先不用洗,用牛肉逼出來的油煎大阪燒

    把牛肉片和牛排胡椒鹽抓醃一會兒後,用平底鍋煎至8分熟,裝盤備用,鍋子先不用洗,用牛肉逼出來的油煎大阪燒

  • 高麗菜剁碎,板豆腐擠乾放置在一個大碗裡,之後打一顆蛋,加點柴魚粉跟蒜鹽、柴魚片、披薩絲跟全麥麵粉,用手收抓勻👋🏻

    高麗菜剁碎,板豆腐擠乾放置在一個大碗裡,之後打一顆蛋,加點柴魚粉跟鹽、柴魚片、披薩絲跟全麥麵粉,用手收抓勻👋🏻

  • 用把大阪燒糊倒至平底鍋內,整型,開中大火煎至邊緣呈金黃色,翻面把另一面也煎恰恰
💡Tips:要翻面時,拿一個大盤子倒扣在大阪燒上,再把整個平底鍋翻過來,就不會翻面失敗了唷😚

    用把大阪燒糊倒至平底鍋內,整型,開中大火煎至邊緣呈金黃色,翻面把另一面也煎恰恰 💡Tips:要翻面時,拿一個大盤子倒扣在大阪燒上,再把整個平底鍋翻過來,就不會翻面失敗了唷😚

  • 把肉片擺上,擠美乃滋跟大阪燒醬,並灑上柴魚粉就完成啦🥳

    把肉片擺上,擠美乃滋跟大阪燒醬,並灑上柴魚粉就完成啦🥳

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熬夜健身協會常任理事 39 食譜 301 粉絲

只用一台氣炸鍋和一台電磁爐打天下(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧ 喜歡運動,喜歡在沒廚房的家裡做健康好吃的便當和甜點🥧~ 也可以關注我的ig 看我分享我的生活和亂亂煮 💁🏻‍♀️ https://www.instagram.com/xoxocoral/

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