蘑菇高麗菜
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熱量
食材
高麗菜
1/4顆
蘑菇
15朵
大辣椒
1條
薑片
適量
鹽
適量
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1高麗菜洗淨切塊，大辣椒洗淨切斜刀、磨菇切後片
-
2熱鍋冷油煸香薑片、辣椒、蘑菇
-
3承2加入高麗菜、鹽、適量的水，翻炒均勻，蓋上鍋蓋悶煮2-3分鐘至高麗菜塌軟，即可盛盤。