百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
bonita💖juju
131 食譜 637 粉絲

松露蘑菇滑蛋

松露蘑菇滑蛋

描述

五星主廚的料理,自己也可以輕鬆做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇洗淨切片

    蘑菇洗淨切片

  • 打3顆蛋,加入鹽1小匙,黑胡椒1小匙,松露醬1小匙,蔥花打散

    打3顆蛋,加入鹽1小匙,黑胡椒1小匙,松露醬1小匙,花打散

  • 倒入橄欖油熱鍋,放入切碎的蒜瓣爆香

    倒入橄欖油熱鍋,放入切碎的瓣爆香

  • 放入蘑菇拌炒

    放入蘑菇拌炒

  • 蘑菇炒到出水變色,倒入蛋液,轉小火

    蘑菇炒到出水變色,倒入蛋液,轉小火

  • 邊緣有熟就往內推,慢慢推,推到這個熟度就差不多了 (再熟就變炒蛋了)

    邊緣有熟就往內推,慢慢推,推到這個熟度就差不多了 (再熟就變炒蛋了)

  • 盛盤後,放ㄧ茶匙的松露醬在滑蛋上,撒點黑胡椒即完成✅

    盛盤後,放ㄧ茶匙的松露醬在滑蛋上,撒點黑胡椒即完成✅

小撇步

如果不會推蛋,可以去IG看,有影片喔

3,839 瀏覽
avatar
bonita💖juju 131 食譜 637 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷 番茄炒蛋 雞肉 涼拌小黃瓜 茄子 蒸蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 竹筍 糖醋排骨 小黃瓜 金針菇 四季豆 鮭魚 地瓜 家常菜 雞胸肉 打拋豬 湯麵 蕃茄燉牛肉 番茄 三杯雞 高麗菜飯 雞湯 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 豆腐 馬鈴薯 粽子 櫛瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 炒飯 台式泡菜 玉米濃湯 瓜仔肉 南瓜 餅乾 雞蛋豆腐 炒麵 菠菜 排骨 早餐