高麗菜煎餅

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沒想到隨便亂搞.卻讓女兒念念不忘的食物.住在鄉下的人都很熱情.常送青菜.有時吃不完又可惜.最近高麗菜很多.除了.包水餃.曬菜乾.做泡菜.想說加個麵粉.....因該不錯

食材

高麗菜絲 隨性
沾醬
三島香鬆 適量
美奶滋 適量
柴魚片 適量
麵糊
低筋 1杯
糯米粉 半杯
400cc
雞蛋 兩顆
香油.鹽.胡椒粉 少許
  • 1 將麵糊調好.加入高麗菜絲.
  • 2 起熱鍋加油.倒入麵糊.溫火煎熟.起鍋後表面
  • 3 刷上醬油.撒上香鬆.美奶滋.柴魚片.既可
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小撇步

1.女兒說很像沒加章魚.章魚小丸子.

2013/01/21 發表 5.3 萬 瀏覽

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