高麗菜煎餅
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沒想到隨便亂搞．卻讓女兒念念不忘的食物．住在鄉下的人都很熱情.常送青菜．有時吃不完又可惜．最近高麗菜很多．除了．包水餃．曬菜乾．做泡菜．想說加個麵粉．．．．．因該不錯
食材
高麗菜絲
隨性
沾醬
三島香鬆
適量
美奶滋
適量
柴魚片
適量
麵糊
低筋
１杯
糯米粉
半杯
水
400cc
雞蛋
兩顆
香油．鹽．胡椒粉
少許
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1將麵糊調好．加入高麗菜絲．
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2起熱鍋加油．倒入麵糊．溫火煎熟．起鍋後表面
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3刷上醬油．撒上香鬆．美奶滋．柴魚片．既可
小撇步
1.女兒說很像沒加章魚．章魚小丸子．