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葉小庭的日常廚房
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麻油松阪野菇炊飯

麻油松阪野菇炊飯

描述

WMF壓力鍋
一鍋到底免換鍋、備料到上菜30分鐘完成。媽媽下班後迅速吃飯的撇步。

42 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 美白菇、鴻禧菇用清水沖一下撥開、玉米筍切片、薑切片

    美白菇、鴻禧菇用清水沖一下撥開、玉米筍切片、切片

  • 松阪豬肉切片備用、冷凍青豆用熱水泡軟瀝乾

    松阪豬肉切片備用、冷凍青豆用熱水泡軟瀝乾

  • 米一杯洗乾淨

    米一杯洗乾淨

  • 麻油、沙拉油跟薑倒入鍋內炒到有香氣

    麻油、沙拉油跟倒入鍋內炒到有香氣

  • 加入松阪豬肉拌炒

    加入松阪豬肉拌炒

  • 加入美白菇、鴻禧菇炒至出水後放入玉米筍片

    加入美白菇、鴻禧菇炒至出水後放入玉米筍片

  • 加入米稍微拌炒

    加入米稍微拌炒

  • 倒入水一杯(量米杯)

    倒入水一杯(量米杯)

  • 蓋上鍋蓋。煮至壓力鍋紅線上升後關至小火計時七分鐘。

    蓋上鍋蓋。煮至壓力鍋紅線上升後關至小火計時七分鐘。

  • 壓力下降後,開蓋伴入青豆仁、鹽。就完成

    壓力下降後,開蓋伴入青豆仁、鹽。就完成

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