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小翰爸
314 食譜 1,287 粉絲

應景潤餅

應景潤餅

描述

清明家家戶戶必備 小家庭其實也可以喔

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜   紅蘿蔔絲   豆芽菜燙熟瀝乾水分

    高麗菜 紅蘿蔔豆芽菜燙熟瀝乾水分

  • 豆干切丁炒些醬油

    豆干切丁炒些醬油

  • 油麵用蒜油,加些水拌一下,水不用多,以免麵條太軟爛

    油麵用油,加些水拌一下,水不用多,以免麵條太軟爛

  • 紅糟肉前一晚醃漬  隔天用氣炸鍋或烤箱烤熟

    紅糟肉前一晚醃漬 隔天用氣炸鍋或烤箱烤熟

  • 古早味燒肉也是前一天醃漬好

    古早味燒肉也是前一天醃漬好

  • 用3顆蛋煎蛋皮

    用3顆蛋煎蛋皮

  • 餅皮攤開底部放花生糖粉   依序放上餡料

    餅皮攤開底部放花生糖粉 依序放上餡料

  • 最後再撒些花生糖粉    捲起來    就完成了

    最後再撒些花生糖粉 捲起來 就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,287 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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