【阿不's廚房】小烤箱做天然清香的全麥消化餅乾(附大烤箱)
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我這次買的全麥麵粉顆粒比較大
吃起來很有口感 酥酥脆脆的
微甜又有一咪咪的鹹味
我覺得是一款很不錯的餅乾喔!
而且這餅乾全麥麵粉佔了大部分 很健康喔^^
食材
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A放入鋼盆拌勻，再加入B拌成砂粒狀。(就像做塔皮那樣)
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加入C拌勻成糰。
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分成兩個半斤的袋子，桿開成0.3cm的片。冰入冰箱醒30分鐘後切片。
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用叉子戳洞，排入烤盤。大烤箱180度C預熱，160度C烤20分鐘及可。
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小烤箱我做成圓形的:取一小坨麵糰，壓扁成0.2公分。
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烤10分鐘，上色後蓋上鋁泊紙一直烤到時間到。
小撇步
用全麥麵粉做的產品
都會有一股淡淡的特殊香味
真的很不錯喔!
Shelly
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