曼。不經心 197 食譜 584 粉絲 追蹤 無肉不歡|醬燒翅小腿 描述 天氣轉熱,重口味的主食總是較能引起食慾,參考高昇排骨的調味,調整出個人喜好的配比。 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 翅小腿 6支 蔥段、薑片 適量 酒 1大匙 砂糖 2大匙 烏醋 3大匙 醬油 4大匙 水 5大匙 步驟 翅小腿洗淨擦乾,熱鍋下煎至皮上色及逼油。 加入蔥段、薑片煸香,盛起備用。 將酒、糖、烏醋、醬油加入鍋中炒勻上色,再加水,轉中小火煮。 試味道及調整後收汁,最後放回蔥段及薑片,完成。 9,895 瀏覽 2021/04/12 發表