浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 醬油味噌烤小腿 描述 鹹香的烤箱烤小腿,當成便當菜、下酒菜、減脂菜都很適合.. 影音食譜:https://youtube.com/shorts/nWG0Y-h2YIQ 收錄在:【第331週】一週菜單 142 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 翅小腿 400克 蒜末 10克 蔥花 10克 味噌 1大匙 醬油 1大匙 味醂 1大匙 黑胡椒 1小匙 噴油 適量 步驟 1、翅小腿劃刀,醃漬可幫助入味 2、小腿用味噌、醬油、味醂、黑胡椒醃漬20分鐘 3、烤盤噴油,擺上小腿,再噴少許油,烤箱預熱200度,再用200度烤20分鐘,撒點蔥花即可 美味上桌 1.5 萬 瀏覽 2022/10/24 發表