【養生仙草雞湯】 清爽甘甜的清熱湯品
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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仙草燉包用開水稍微沖洗,去除雜質
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薑切片
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紅棗劃一刀
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將枸杞倒入米酒中
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準備鍋子,放入切好的薑片、仙草燉包和水2500cc
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開中大火煮滾後,轉中小火燉煮三十分鐘
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加入汆燙好的雞肉、紅棗,再燉煮三十分鐘
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開蓋取出仙草燉包,加入浸泡米酒的枸杞和蛤蠣
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蛤蠣打開了即可上桌
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完成
小撇步
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