紅蘿蔔炒肉雞蛋總匯三明治

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描述

自己做總匯三明治其實不難也很快,
今天的吐司做了雙層,一口下去什麼的有超級滿足。

快速將料備好包進吐司,自己動手,料就是要放到差點滿出來,美味又實惠。
白吐司 家樂福買,10片+1=38元

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 生菜洗淨,用生飲水沖洗兩次減菌。

吐司放烤箱以200度烤五分鐘,或用烤麵包機烤到喜好的狀態。

    生菜洗淨,用生飲水沖洗兩次減菌。 吐司放烤箱以200度烤五分鐘,或用烤麵包機烤到喜好的狀態。

  • 熱鍋後加入一大匙油,炒軟紅蘿蔔絲,加入絞肉片炒熟,以醬油或鹽調味起鍋備用。

    熱鍋後加入一大匙油,炒軟紅蘿蔔絲,加入絞肉片炒熟,以醬油或鹽調味起鍋備用。

  • 雞蛋打散,以鹽或鰹魚粉調味,下鍋炒成蛋碎備用。

    雞蛋打散,以鹽或鰹魚粉調味,下鍋炒成蛋碎備用。

  • 材料可以自行依照家中庫存食材替換。

    材料可以自行依照家中庫存食材替換。

  • 首先在麵包上放上生菜,在生菜上舖上紅蘿蔔炒肉絲。

    首先在麵包上放上生菜,在生菜上舖上紅蘿蔔炒肉絲。

  • 再放上一片吐司麵包,放上生菜再放上炒蛋。

    再放上一片吐司麵包,放上生菜再放上炒蛋。

  • 蓋上最後一片吐司。

    蓋上最後一片吐司。

  • 以一張保鮮膜或烘焙紙,或餐點專用的包裝紙將三明治包好。可以貼一小段膠帶固定,不貼也可以(我沒貼,因為馬上就要吃了)

    以一張保鮮膜或烘焙紙,或餐點專用的包裝紙將三明治包好。可以貼一小段膠帶固定,不貼也可以(我沒貼,因為馬上就要吃了)

  • 從中央直切成兩個長方形或對角切成兩個三角形。

    從中央直切成兩個長方形或對角切成兩個三角形。

  • 美味總匯三明治即可享用。

更多料理相關的事~歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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