黑麥總匯三明治【HOLA幸福食堂】
描述
超健康的黑麥吐司,夾上豐富的配料,放假一不小心睡的太晚,就幫全家人做個總匯三明治當早午餐,吃得營養又滿足呢 ♡
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美味加分小幫手: HOLA home日野雙色平盤系http://www.hola.com.tw/hot_product/日野雙色餐具系列
特力樂活烘焙粉系列http://goo.gl/0M9uOF
份量
1
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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這次使用Live for Nature白吐司烘焙粉和有機黑麥粉來做三明治,不知道成果會如何,好期待喲～
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先把粉類過篩，加入糖.水.酵母搓揉成團,再加入油揉至有薄膜
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靜置進行第一次發酵至麵團變2倍大
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麵團切割成3份,桿平後捲起,放入吐司盒,蓋上蓋子
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進行第2次發酵至9分滿
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烤箱200度預熱完成,闔上蓋子放進去烤30分鐘,倒出放涼即可切片
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雞胸肉加鹽加義大利香料醃漬30分鐘後煎熟
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其他配料依個人喜好添加
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取三片黑麥吐司,烤略焦後,抹上美乃滋..等喜歡的醬料,夾上配料,豐富的總匯三明治就完成囉!
小撇步
享受me time，給自己一個幸福的料理時光
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HOLA幸福食堂 https://icook.tw/users/hola_taiwan/favorites
找個風和日麗的日子，和家人朋友把餐桌搬到草地上吧~
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