黑麥總匯三明治【HOLA幸福食堂】

370 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超健康的黑麥吐司,夾上豐富的配料,放假一不小心睡的太晚,就幫全家人做個總匯三明治當早午餐,吃得營養又滿足呢 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

美味加分小幫手: HOLA home日野雙色平盤系http://www.hola.com.tw/hot_product/日野雙色餐具系列
特力樂活烘焙粉系列http://goo.gl/0M9uOF

份量1人份 烹調時間120分鐘

食材

高筋麵粉 250g
黑麥粉 50g
200g
2大匙
酵母粉 1.5小匙
橄欖油 1大匙
配料: 如下
荷包蛋 1顆
火腿 1片
雞胸肉 適量
大番茄 1片
洋蔥 適量
小黃瓜 適量
豌豆嬰 適量
炸地瓜 適量
  • 1這次使用Live for Nature白吐司烘焙粉和有機黑麥粉來做三明治,不知道成果會如何,好期待喲~
  • 2先把粉類過篩,加入糖.水.酵母搓揉成團,再加入油揉至有薄膜
  • 3靜置進行第一次發酵至麵團變2倍大
  • 4麵團切割成3份,桿平後捲起,放入吐司盒,蓋上蓋子
  • 5進行第2次發酵至9分滿
  • 6烤箱200度預熱完成,闔上蓋子放進去烤30分鐘,倒出放涼即可切片
  • 7炸地瓜:地瓜去皮切成條狀炸熟,灑上鹽和義大利香料
  • 8雞胸肉加鹽加義大利香料醃漬30分鐘後煎熟
  • 9其他配料依個人喜好添加
  • 10取三片黑麥吐司,烤略焦後,抹上美乃滋..等喜歡的醬料,夾上配料,豐富的總匯三明治就完成囉!
贊助

小撇步

享受me time,給自己一個幸福的料理時光
HOLA餐鍋具全面通過SGS 安全檢測,安心讓美味更加分
HOLA幸福食堂 http://icook.tw/users/hola_taiwan/favorites
找個風和日麗的日子,和家人朋友把餐桌搬到草地上吧~
Live for Nature特力樂活 給你更多野餐好點子!http://goo.gl/ObJegj

2015/03/11 發表 1.2 萬 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣