熱狗沙拉蛋總匯三明治

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減肥好想吃早午餐
但是外面早午餐實在是又貴又熱量高
想吃的食材還不能放一起
所以外食減肥族的好選擇快點來一起做吧^^

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

全麥吐司(切邊隨意) 4片
牛番茄(小) 半粒切片
美生菜 三片
小黃瓜 切絲適量
洋蔥 切丁適量
起士 一片
熱狗 兩條
水煮蛋 1個
原味低脂優格 2布丁匙
番茄醬 適量
  • 1 洋蔥丁可不加油慢煎至金黃色,熱狗怕胖可水煮或微波後對面切
  • 2 牛番茄切片,小黃瓜切絲,美生菜三片
  • 3 沙拉蛋部分先將蛋黃取出壓碎後,加進兩布丁匙的優格,再放入蛋白打碎拌勻(優格主要是要可以讓蛋沙拉服貼吐司)
  • 4 一片吐司舖滿後放入烤箱
  • 5 一片吐司鋪上番茄與美生菜也可以稍微烤過(可不烤)
  • 6 一片吐司上舖上起士後先烤到起士稍微融化在放上切絲小黃瓜及洋蔥丁(比較不會散落),最後放上熱狗淋些許番茄醬(可再烤或不烤)
  • 7 最後用大刀直接在總匯三明治上面用力切個叉叉(不要前後前後切會參差不齊呦),擺盤後完成^^
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小撇步

方法很簡單之營養滿分三明治
把想吃的材料通通放一起就可以了

2014/04/30 發表 3,927 瀏覽

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