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🐟簡易泰式檸檬魚

🐟簡易泰式檸檬魚

描述

非常簡易,疊在米上一起蒸,省時又方便喔！
－－－－－－－－－－－－－－
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@angelcookpad

36 說讚

食材

<醬汁>

步驟

  • ⚠️前置作業： 1.將鱈魚表皮灑上一層薄薄的鹽、白胡椒,抹勻。 2.蒜頭、辣椒切末。 3.香茅切成珠狀。 4.將蔥綠切絲最後點綴用(可省略)。

    ⚠️前置作業： 1.將鱈魚表皮灑上一層薄薄的鹽、白胡椒,抹勻。 2.蒜頭、辣椒切末。 3.香茅切成珠狀。 4.將蔥綠切絲最後點綴用(可省略)。

  • 把&lt;醬料&gt;的材料放入一個容器中,攪拌均勻。

    把<醬料>的材料放入一個容器中,攪拌均勻。

  • 將調好的醬料的鋪在魚的表面上,電鍋外鍋加1杯水,按下開始蒸。

    將調好的醬料的鋪在魚的表面上,電鍋外鍋加1杯水,按下開始蒸。

  • 電鍋跳起後撒上檸檬汁,再蓋上蓋子繼續悶2～3分鐘取出魚肉,完成！ 👉檸檬汁不能煮太久,否則會苦,所以最後幾分鐘後加入即可。

    電鍋跳起後撒上檸檬汁,再蓋上蓋子繼續悶2～3分鐘取出魚肉,完成！ 👉檸檬汁不能煮太久,否則會苦,所以最後幾分鐘後加入即可。

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