五花肉炒玉米筍 小套房愛的幸福料理-小錡 45 食譜 779 粉絲 追蹤 168 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 適合當下酒菜！ 適合帶便當！ 簡單又好吃！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花火鍋片 1盒 玉米筍 1盒 蒜頭 4顆 青蔥 2支 調味料 醬油 半匙 米酒 半匙 糖 半小匙 水 半米杯 胡椒鹽 適量 五花肉片切適合入口的大小，蒜頭切末，青蔥切段（蔥白蔥綠分開） 熱鍋少許油，下五花肉片，等肉片炒白後，蒜末跟蔥白，炒出蒜末跟蔥白香氣 下調味料（除胡椒鹽外）跟玉米筍，翻炒均勻，煮到玉米筍熟透 最後下蔥綠跟胡椒鹽調味，最後下一點香油即可 小撇步 1.怕有肉腥味，可以在炒肉時下點米酒去腥 2.五花肉片可以改梅花肉片 3.喜歡吃辣可以加點辣椒 2021/04/01 發表 1.1 萬 瀏覽
