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黑胡椒鐵板麵加蛋

黑胡椒鐵板麵加蛋
珮玲
珮玲
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描述

今天早上測血糖還是有點太高，移到午餐才吃飯好了

煮了鐵板麵給同事吃，感謝他們幫忙消化家裡冰箱食物，我一個人吃不了那麼多

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

鐵板麵
蘿蔔湯
廚房使用器具

步驟

  • 星期二 2021/03/30 血糖有點高 早餐暫時不吃吧，挪到中午才吃

    星期二 2021/03/30 血糖有點高 早餐暫時不吃吧，挪到中午才吃

  • 【黑胡椒鐵板麵】 1、先倒油下去熱鍋 2、加入麵、蔥花丁拌炒 3、倒半碗水、醬包下去繼續攪拌 （旁邊煮湯或煎蛋）

    【黑胡椒鐵板麵】 1、先倒油下去熱鍋 2、加入麵、蔥花丁拌炒 3、倒半碗水、醬包下去繼續攪拌 （旁邊煮湯或煎蛋）

  • 【黑胡椒鐵板麵】 一定要先炒麵，醬包最後才加 太早加會焦黑，要加點水然後攪拌繼續炒一下才可以

    【黑胡椒鐵板麵】 一定要先炒麵，醬包最後才加 太早加會焦黑，要加點水然後攪拌繼續炒一下才可以

  • 【蘑菇鐵板麵】🍄 加蛋

    【蘑菇鐵板麵】🍄 加蛋

  • 【黑胡椒鐵板麵】加蛋

    【黑胡椒鐵板麵】加蛋

小撇步

【炒麵心得】

炒麵跟炒菜步驟差不多，先倒炒菜用油下去熱鍋，然後倒入油麵、蔬菜拌炒，最後才加醬跟水

太早倒醬汁，或不攪拌麵條的話，會焦掉的

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