素食黑胡椒蘑菇鐵板麵
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
鐵板麵
一包
蘑菇
一盒
珊瑚菇
一包
玉蜀黍
一盒
素料
適量
調味料
醬油
適量
奶油
兩小塊
素蠔油
適量
二砂糖
適量
番茄醬
適量
黑胡椒
適量
太白粉水
一小碗
開水
兩碗
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1食材清洗乾淨、切小塊
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2煮開水、燙麵！ -
3下奶油
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4下蘑菇、玉米炒香
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5加入番茄醬、醬油、素蠔油、胡椒粉、糖，按自己喜好調味.加兩碗開水
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6加入素料、珊瑚菇拌匀
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7加太白粉水勾芡（可省略）
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8醬汁完成✅、淋上剛燙熟的鐵板麵即可！ 或鐵板麵拌入醬汁也🉑️
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