十分鐘快速炒黑胡椒什錦鐵板麵

ching
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描述

十分鐘用熱炒手法炒個麵很簡單,淋上鐵板黑胡椒醬汁,加入大量的蔬菜,簡單炒,美味快速上桌,尤其是到戶外野炊時,不能遺忘的好幫手,這道菜一上桌,立刻秒殺、盤底朝天。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將小磨坊-熱炒-鐵板黑胡椒打開包裝,倒出粉末,沖入100ml的開水。

    將小磨坊-熱炒-鐵板黑胡椒打開包裝,倒出粉末,沖入100ml的開水。

  • 拌勻後備用。

    拌勻後備用。

  • 加熱鍋具,倒入食用油,洋葱剝去老皮,切成細絲,放鍋中爆香。

    加熱鍋具,倒入食用油,洋葱剝去老皮,切成細絲,放鍋中爆香。

  • 紅蘿蔔削去外皮,先切成片再切成細絲,放入鍋中爆香。

    紅蘿蔔削去外皮,先切成片再切成細絲,放入鍋中爆香。

  • 香菇洗淨,切成片狀,放入鍋中拌炒。

    香菇洗淨,切成片狀,放入鍋中拌炒。

  • 豬肉薄片切適口大小,放入鍋中拌炒。

    豬肉薄片切適口大小,放入鍋中拌炒。

  • 淋上調好的小磨坊鐵板黑胡椒醬汁。

    淋上調好的小磨坊鐵板黑胡椒醬汁。

  • 煮一鍋水,水開放入油麵汆燙3分鐘,撈出,瀝去水份。

    煮一鍋水,水開放入油麵汆燙3分鐘,撈出,瀝去水份。

  • 將汆燙過的油麵放入鍋中拌炒。

    將汆燙過的油麵放入鍋中拌炒。

  • 青葱洗淨切段,放入鍋中拌炒,將醬汁與麵條拌勻就可以熄火裝盤了。

    青葱洗淨切段,放入鍋中拌炒,將醬汁與麵條拌勻就可以熄火裝盤了。

  • 美味上桌嘍~

    美味上桌嘍~

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ching 1,431 食譜 2,132 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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