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銘麒媽媽
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快速早餐~黑胡椒鐵板麵🍝

快速早餐~黑胡椒鐵板麵🍝

描述

你有沒有發現早餐店一份鐵板麵加個蛋要45~50元了😲
油麵很便宜,一包600克約20~30元,可以做4人份。
想省荷包,動動手愛料理吧❤

115 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇洗淨切丁備用。鍋子加少許油,加熱後炒香杏鮑菇丁。

    杏鮑菇洗淨切丁備用。鍋子加少許油,加熱後炒香杏鮑菇丁。

  • 加入300cc水煮沸,再加2大匙黑胡椒醬拌勻。

    加入300cc水煮沸,再加2大匙黑胡椒醬拌勻。

  • 下油麵拌勻煮至水收到濃稠,試試味道,可以加點蔬果味素調味。

    下油麵拌勻煮至水收到濃稠,試試味道,可以加點蔬果味素調味。

小撇步

*水量不能太少,足夠才能煮軟杏鮑菇,且油麵會吸水,水量太少麵煮不軟也容易焦鍋😅

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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