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美國馬鈴薯
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拔絲馬鈴薯球

拔絲馬鈴薯球

描述

美國馬鈴薯與番薯都含有重要的營養成份,且都擁有相同的熱量、纖維、蛋白質、與維生素B6,在鉀含量方面,美國馬鈴薯略勝一籌,將中式拔絲地瓜的烹調方式變化運用,將地瓜改成美國冷凍馬鈴薯球,讓原本鹽味的美國冷凍馬鈴薯球,吃起來酥脆可口,甜甜鹹鹹的馬鈴薯香氣交織在口中,口感絕佳。

22 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 餐盤抹油備用

  • 熱油鍋至油溫約190度,將冷凍馬鈴薯球放入鍋油中,炸至表面呈金黃色, 約三分鐘,撈起瀝乾油備用

  • 將鍋內的油倒出後,加入白糖和水,開中火將糖水煮至焦糖色,將3放入拌 勻取出,放入盤中即可。

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美國馬鈴薯 12 食譜 39 粉絲

更多料理和享用美國馬鈴薯的美味: https://potatogoodness.com.tw/ 美國馬鈴薯(Potatoes USA)不僅僅營養豐富,美國馬鈴薯也為運動前、後強大的營養補給!!

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