超簡單美味的京都排骨
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這是我很喜歡的一道料理,它簡單到第一次料理的人都可獨自完成,而且吃過的人都很喜歡!
食材
排骨
約300G
調味
薄鹽醬油
約30G
冰糖
約10G
酒
一大匙
醋
一大匙
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1排骨川燙後洗淨 -
2放入小鍋中,加入淹到排骨的水量
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3和調味,燒開後關小火煮約30~40分,中間需翻動,讓所有排骨顏色均勻
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4最後用大火收乾湯汁
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5排盤後灑上白芝麻就可以了!
![和[調味],燒開後關小火煮約30~40分,中間需翻動,讓所有排骨顏色均勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/335595/large_30e9d447ffff55b8.jpg)
