超簡單美味的京都排骨

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這是我很喜歡的一道料理,它簡單到第一次料理的人都可獨自完成,而且吃過的人都很喜歡!

食材

排骨 約300G
調味
薄鹽醬油 約30G
冰糖 約10G
一大匙
一大匙
  • 1 排骨川燙後洗淨
  • 2 放入小鍋中,加入淹到排骨的水量
  • 3調味,燒開後關小火煮約30~40分,中間需翻動,讓所有排骨顏色均勻
  • 4 最後用大火收乾湯汁
  • 5 排盤後灑上白芝麻就可以了!
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2013/01/19 發表 1.3 萬 瀏覽

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