蔥爆牛肉
描述
簡單家常菜, 牛肉用啤酒浸泡可使牛肉軟嫩, 再將牛肉條用熱鍋冷油下去
過油, 這樣處理牛肉會使牛肉軟嫩不老材.
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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一起做，上傳照片鼓勵作者
洪宜君 作者阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
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