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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,159 粉絲

蒟蒻菇菇高麗菜飯

蒟蒻菇菇高麗菜飯
15 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

材料
調味料
醃肉

步驟

  • 糙米1杯洗乾淨瀝乾,蒟蒻米約半杯洗到沒有味道。備用

    糙米1杯洗乾淨瀝乾,蒟蒻米約半杯洗到沒有味道。備用

  • 大蒜3粒切片,香菇切片,美白菇鴻禧菇弄散,熱油鍋1大匙把以上料炒香

    3粒切片,香菇切片,美白菇鴻禧菇弄散,熱油鍋1大匙把以上料炒香

  • 放入用鹽醃好的嫩雞胸肉

    放入用鹽醃好的嫩雞胸肉

  • 肉半熟加入高麗菜炒

    肉半熟加入高麗菜

  • 肉和高麗菜不用炒熟放入飯鍋內

    肉和高麗菜不用炒熟放入飯鍋內

  • 加入1米杯水和2大匙醬油,飯鍋選糙米模式

    加入1米杯水和2大匙醬油,飯鍋選糙米模式

  • 煮好後加ㄧ點胡椒鹽拌勻就完成囉!

    煮好後加ㄧ點胡椒鹽拌勻就完成囉!

小撇步

材料購入地:
1.蒟蒻米-pchome24
2.嫩雞胸肉-全聯
3.有機高麗菜-全聯
4. 美白菇和鴻禧菇-全聯
5. 台秈糙米-全聯

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,159 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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