果醋泡菜

Name: 果醋泡菜 by joyce chu
Ingredients: [材料] 紅蘿蔔 1根; [材料] 蒜頭 6~7顆; [調味料] 糖 量米杯1杯; [材料] 高麗菜 1顆; [調味料] 蘋果醋 量米杯2杯; [調味料] 鹽巴 3大匙

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描述

高麗菜盛產季節真的好便宜，消耗高麗菜最好的方法，就是來做開胃的泡菜吧！

材料

調味料

小撇步

1.洗高麗菜和紅蘿蔔洗的時候一定要用冷開水洗，千萬不要用生水，不然易壞掉. 2.手撕高麗菜比刀子切高麗菜易入味. 3.食用時，用乾淨無水的筷子或湯匙，才不會容易變質

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2021/03/14 發表

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