玉米筍三杯燒雞

描述

原本是想做三杯雞、但沒有薑跟九層塔,
換成玉米筍,稍微變化一下,也是蠻合適的。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一盒
一盒
2片
微量
一碗
3分之1碗
2小包
適量
3分之2碗

步驟

  • 全聯買的土雞肉塊一盒,先用流動的水沖洗乾淨,雞皮朝下直接乾鍋煎,待雞皮出油加上少許麻油,加入蒜片,雞肉適時翻面煎。

    全聯買的土雞肉塊一盒,先用流動的水沖洗乾淨,雞皮朝下直接乾鍋煎,待雞皮出油加上少許麻油,加入蒜片,雞肉適時翻面煎。

  • 加入一杯米酒,煮3分鐘。

  • 用碗裝3分之2的水,再加上3分之1的蠔油,些許辣椒,一般咖啡砂糖兩小包調和起來。倒入鍋中燉煮。加入玉米筍等待收汁完成即可上桌。

1,877 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
芳芳廚房⋯懶人廚娘⋯
6 食譜 15 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雪q餅 櫻花蝦 水餃 燉牛肉 新餐肉 糖醋排骨 紅豆湯 米糕 蝦子 豬腳 馬鈴薯燉肉 米餅 蒜頭雞湯 鱸魚 潤餅 鴨賞 蘿蔔糕 雞胸肉 羊肉爐 石斑魚 紅燒獅子頭 滷味 新豬肉 刈包 鳳梨蝦球 砂鍋魚頭 桂圓紅棗茶 植物肉 回鍋肉 香菇雞湯 梅子酒 紅燒牛肉 部隊鍋 梅干扣肉 脆皮燒肉 糖醋魚 泡菜鍋 東坡肉 蒜頭雞 壽喜燒 鹽水雞 滴雞精 紅燒肉 薑母鴨 發糕 鮭魚 滷豬腳 麻油雞 牛排 鳳梨