花椰菜米蝦仁鳳梨炒飯(生酮低碳)

maygle
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描述

口味甜鹹適中又適合低碳或生酮飲食歐!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

依個人喜好
依個人喜好
3~4小塊
一顆
適量

步驟

  • 先把冷凍的花椰菜米倒入鍋中拌炒到解凍,炒乾一些些(沒辦法完全炒乾,大概炒就好了)
炒完裝到碗裡備用

    先把冷凍的花椰菜米倒入鍋中拌炒到解凍,炒乾一些些(沒辦法完全炒乾,大概炒就好了) 炒完裝到碗裡備用

  • 打一顆蛋,蛋黃蛋白分開,然後把「蛋黃」加入剛剛炒好的花椰菜米,並且加入適量的黑胡椒調味拌勻備用

    打一顆蛋,蛋黃蛋白分開,然後把「蛋黃」加入剛剛炒好的花椰菜米,並且加入適量的黑胡椒調味拌勻備用

  • 熱鍋,炒香大蒜

    熱鍋,炒香大蒜

  • 加入蝦仁拌炒至6、7分熟後取出備用

    加入蝦仁拌炒至6、7分熟後取出備用

  • 炒蛋白

    炒蛋白

  • 蛋白留在鍋內,倒入剛剛拌好的花椰菜米、蝦仁、鳳梨塊中火炒勻
(在拌炒過程中加入醬油、黑胡椒⋯⋯等等自己想加的調味料)

    蛋白留在鍋內,倒入剛剛拌好的花椰菜米、蝦仁、鳳梨塊中火炒勻 (在拌炒過程中加入醬油、黑胡椒⋯⋯等等自己想加的調味料)

  • 倒入碗中就完成啦!

    倒入碗中就完成啦!

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