百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Memory Taste 戀百味
8 食譜 42 粉絲

白菜滷豆腐「低糖料理」比肉還香

白菜滷豆腐「低糖料理」比肉還香

描述

簡單的食材
白菜和豆腐
加入辣椒粉
滷豆腐非常入味
非常鮮美
「低糖料理」也能吃的香

35 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 開中火
加入兩湯匙橄欖油
放入薑片和花椒粒爆香

    開中火 加入兩湯匙橄欖油 放入片和花椒粒爆香

  • 放入香菇扁香

    放入香菇扁香

  • 加入白菜梗
扁炒

    加入白菜梗 扁炒

  • 放入老豆腐

    放入老豆腐

  • 加入兩湯匙薄鹽醬油

    加入兩湯匙薄鹽醬油

  • 加入1/4茶匙甜菊

    加入1/4茶匙甜菊

  • 加入一杯水

    加入一杯水

  • 加入四川辣椒粉

    加入四川辣椒

  • 蓋上鍋蓋
大火滷10-12 分鐘
讓豆腐入味
期間鍋子晃動一下

    蓋上鍋蓋 大火滷10-12 分鐘 讓豆腐入味 期間鍋子晃動一下

  • 打開鍋蓋「湯汁收了差不多」
放入香菜和蔥增加香氣

    打開鍋蓋「湯汁收了差不多」 放入香菜增加香氣

小撇步

辣椒粉、增加香氣
喜歡更辣的朋友
可以加一些小米辣

1.5 萬 瀏覽
avatar
Memory Taste 戀百味 8 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 番茄炒蛋 蒸蛋 炒麵 番茄 滷肉 菠菜 酸辣湯 娃娃菜 排骨 瓜仔肉 白菜滷 高麗菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 粽子 南瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 花椰菜 雞湯 低脂高蛋白 四季豆 竹筍 櫛瓜 炒飯 家常菜 香菇雞湯 義大利麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 早餐 金針菇 三杯雞 湯麵 鮭魚 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 餅乾