花膠鮑魚雞湯(椰子水版)

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描述

花膠雞湯真的是一款非常適合一家大小一年四季的一款湯, 增強免疫力和滿滿的膠原蛋白。😊

食材

一隻
適量
300克
3公升

步驟

  • 土雞清洗乾淨切小件,過一遍熱水,去掉雞血味。花膠提前一晚泡軟清洗乾淨。鮑魚提前清洗乾淨。薑片適量。
把所有的材料放進鍋中。

    土雞清洗乾淨切小件,過一遍熱水,去掉雞血味。花膠提前一晚泡軟清洗乾淨。鮑魚提前清洗乾淨。薑片適量。 把所有的材料放進鍋中。

  • 把椰子水代替清水倒入鍋中,煮開後關小火煮45分鐘,熄火燜半小時。
澳洲天氣跟北半球天氣相反,現在是夏天比較乾燥,所以加了椰子水,不用椰子水也可以。

    把椰子水代替清水倒入鍋中,煮開後關小火煮45分鐘,熄火燜半小時。 澳洲天氣跟北半球天氣相反,現在是夏天比較乾燥,所以加了椰子水,不用椰子水也可以。

  • 花膠雞湯的黃色湯水其實就是用南瓜蓉調出來的。把南瓜切小塊放進微波爐加熱3-4分鐘後倒進攪拌機打成泥後就加入雞湯中

    花膠雞湯的黃色湯水其實就是用南瓜蓉調出來的。把南瓜切小塊放進微波爐加熱3-4分鐘後倒進攪拌機打成泥後就加入雞湯中

  • 煮開後攪拌一下就可以喝啦!
超級鮮甜美味的雞湯,非常適合小孩子喝。

    煮開後攪拌一下就可以喝啦! 超級鮮甜美味的雞湯,非常適合小孩子喝。

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