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番茄炒蛋（大廚版）

番茄炒蛋（大廚版）

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描述

這是婆婆說在電視上看到廚師在教的番茄炒蛋。她說簡單加了番茄醬跟少許水口味就大大不同了！雖然沒有看到烹飪節目，但跟平常煮的味道真的有差，跟大家分享一下！

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

番茄

1大顆
蛋

2顆
蔥

1根
水

適量
鹽巴

少許
醬油

1茶匙
番茄醬

1大匙
糖

少許

番茄洗淨後切成小塊備用
蔥洗淨後切成小段，蛋先加入少許水跟鹽巴打散備用
鍋中倒入1大匙油，用中小火等鍋熱後，倒入蛋液，快速攪拌成半熟先撈起備用
在同一鍋中加入番茄，接著放入蔥白，番茄醬、醬油，水跟糖拌炒至喜歡的口感
加入蛋跟青蔥段快速攪拌均勻即可

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2021/02/28 發表

piggy119 50 食譜 196 粉絲

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