Chun-feng Lin 5 食譜 14 粉絲 追蹤 便當菜三合一 描述 非常下飯好吃 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 雞胸肉 半盒 杏鮑菇 1支 白菜 半顆 蒜頭 3顆 朝天椒 1支 紅蘿蔔絲 少許 蔥花 1支 麵包粉 1碗 起司 1片 櫻花蝦醬 2匙 沙茶醬 2匙 醃料醬 烤肉醬 2大匙 米酒 2大匙 糖 1小匙 咖哩粉 2大匙 胡椒 1匙 蒜末 半顆 看全部食材 步驟 1.醃雞胸肉+杏鮑菇 2.另外將雞胸肉跟杏鮑菇剁碎準備做肉餅 將碎雞胸跟著杏鮑菇捏成球型裹麵包粉煎至金黃鋪上起司 雞胸肉利用電磁爐微波餘溫蓋上蓋子悶至出水即可嫩嫩上桌 白菜滷 1.先將蒜頭辣椒爆香 2下紅蘿蔔白菜、水 3加入櫻花蝦醬、魚露、鮮味炒手少許 4一點起司 5燉到黃爛入味 1,917 瀏覽 2021/02/24 發表