蔥油麵線 麵阿央不專業廚房 5 食譜 5 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鹹香好吃😋 麵線也可用麵條取代 是超級簡單的懶人簡易料理 影片版： https://youtu.be/2E7AT1aJ-K0 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 麵線 3把 連根的蔥 1把 紅蔥頭 8瓣 雞蛋 3顆 醬汁 醬油 2匙 蠔油 1匙 烏醋 1匙 鹽 適量 糖 適量 雞粉 適量 調醬汁 空碗加入兩匙醬油 一匙蠔油 適量雞粉 一匙烏醋 糖適量 油燒熱後（此處我是用豬油） 下入連根的蔥炸香 加入紅蔥頭繼續炸 （紅蔥頭稍微金黃就可先撈出） 蔥炸至乾後撈出 倒入醬汁 加點水調味 清水煮開下入麵線煮3分鐘 撈起後拌入剛才煮好的醬汁和油蔥酥 加入蔥末 來顆蛋 蛋上也淋一點醬汁 天啊，人生 夫復何求 2021/02/23 發表 584 瀏覽
