(全素蔬食)鴻喜菇炒茭白筍

查爾斯
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描述

鴻喜菇的重鮮味搭配著茭白筍的清甜是互補的組合。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 炒鍋內先放芥花油1匙,熱鍋後放入鴻喜菇,中火炒1分鐘。

  • 炒鍋內放切好的茭白筍,加入鹽巴半匙,大火炒4分鐘,搞定。

小撇步

炒鍋內不可太熱或太乾,請適時加水。

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