熱炒空心菜鴻喜菇【好菇道親子食光】
描述
小惡魔👿1號點菜囉！
空心菜跟鴻喜菇的組合⋯
嗯～媽媽我只好恭敬不如從命，反正多吃菇菇無害、菇菇無害多吃、菇菇多吃無害，就給它下鍋炒炒盛盤上桌！
這組合也太棒了👏，完全無違合感，家常菜色一枚入袋～
- 已參加：好菇道菇Love親子食光
份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.空心菜清洗乾淨，切約3公分長，粗莖跟葉子分開 2.鴻喜菇拆包裝，將蒂頭切掉，取一半的量撥鬆備用
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1.起1大匙的油，一路大火熱炒 2.放入粗莖拌炒個20～30秒
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放入葉子、鴻喜菇及調味翻炒
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翻炒至葉子跟菇菇熟成即可關火
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盛盤
小撇步
下米酒讓炒出來的空心菜翠綠可口
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